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Dall'amo alla zuppa

Enzo De Cosmo

CODICE
MUR 122
EDITORE
Mursia
ISBN
9788839513
EDIZIONE
2009
LINGUA
Italiano
PAGINE
108
€ 12,00
Il pescatore è un uomo saggio, che sa bene che, comunque vadano le cose, sotto la sua barca c'è sempre un pesce ad aspettarlo. Un pesce c'è per tutti, ma non tutti sanno come prenderlo. Con qualche buon consiglio e un po' di pazienza, tutti possono imparare a pescare. Dall'attrezzatura di base (canna, fili, piombi, esche artificiali e naturali) alle varie tecniche di pesca con la lenza (a bolentino, a scarroccio, con il sabiki, a traina, a correntina) e subacquea, questo manuale di facile consultazione, indispensabile per il neofita alle prime armi e ricco di suggerimenti utili anche ai più esperti, fornisce consigli pratici per riuscire in questa attività che richiede ingegno, passione e conoscenza. E una volta catturato il pesce, ecco una serie di gustose ricette da preparare con poca spesa e poca fatica per tutti coloro che amano la cucina vista mare: dallo spaghetto allo scoglio alla zuppa di gronco e fagioli, dalla palmita al vapore ai musci saltati in padella.

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